メニュー
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ノワゼット
ヘーゼルナッツのプラリネクリームをサンド 130円（税別）
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タンブラン
香り高いヴァニラとキルシュ風味のクレーム・ムースリーヌでフレッシュフルーツをサンド 430円（税抜）
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フロマジュリ
濃厚なクリームチーズにシナモンと赤ワインに漬け込んだドライいちじく 380円（税抜）
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ムラング シャンティイ
サクサクの儚いメレンゲにシャンティイクリームをサンドしたフランスの伝統菓子 340円（税抜）
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ガレット・デ・ロワ（予約販売）
バターをたっぷり贅沢に折り込んださっくりとしたパイ生地にシシリー産アーモンドを使ったクリームを包み込んで焼き上げたフランス伝統の新年のお菓子 15cm 2250円（税抜） 18cm 2900円（税抜）
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ノエルフレーズ
しっとりと焼き上げたジェノワーズにふわっと軽いキレの良い生クリームで苺をサンドしました 15cm 3500円・18cm 4100円・21cm 4900円（税別）
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ひなまつりケーキ
しっとりと焼き上げたジェノワーズに、いちごのシロップ・いちご・生クリームをサンドし、いちごのピューレで作ったいちごクリームで仕上げました。
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ノエルフレーズ15cm・18cm・21cm
しっとりと焼き上げたジェノワーズにふわっと軽いキレの良い生クリームでいちごをサンド 15cm 3500円 18cm 4200円 21cm 5100円（税抜）
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フュージョン ショコラ
ベネズエラ産カカオ７０％のチョコレートを使ったカカオの力強い風味のムースとクリーム 430円（税抜）
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フレジエ
コクのあるピスタチオのバタークリームに苺をサンドしたフランス版ショートケーキ 430円（税抜）
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メルバ
桃のコンポートとヴァニラのクリームにフランボワーズのクーリとほのかにバラが香るライチのクリーム 430円（税抜）
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フレジエ
香り高いヴァニラとキルシュ風味のクレーム・ムースリーヌでたっぷりの苺をサンド 430円（税抜）
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レコルト
ヴァニラのキャラメルとアクセントにシナモンをきかせたチョコレートクリーム、ドライフルーツと糖衣したナッツ 420円（税抜）
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マダガスカル
優しい甘さのマダガスカル産ヴァニラのクリームとアクセントにコーヒーのガナッシュ 420円（税抜）
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ミニョン
仏産フロマージュブランのクリームにフリュイルージュのコンポート、ほのかにレモンとカルダモンの香るビスキュイとサブレを層にした優しい酸味のブッシュです 18cm 3500円（税抜）
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フュージョン ショコラ
ベネズエラ産カカオ７０％のチョコレートを使ったカカオの力強い風味のムースとクリーム 430円（税抜）
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ドゥルセ
ザクザク食感のフィユティーヌに香ばしさとかすかに塩気を感じるブロンド色のチョコレートを使ったムースとアプリコットのクーリ、ピスタチオのクリーム 18cm 3600円（税抜）
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ミルフォイユ
サクサクと崩れる香ばしいパイ生地とヴァニラたっぷりのクレームパティシエール 410円（税抜）
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アンブル ノワ
自家製プラリネのムースとクルミのヌガー入りショコラのクレームムースリーヌ 410円（税抜）
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タルト シトロン
サクサクで香ばしいタルトに甘酸っぱいレモンクリームとイタリアンメレンゲ 390円（税抜）
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キャラメリス
ヴァニラのキャラメルとムースショコラ、ヴァニラのクリームにショコラのサブレとビスキュイを層にした濃厚なケーキです 15cm 3600円（税抜）
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ニュイ
チョコレートのクリームにチョコレートのムース、ビスキュイを重ねたしっかりとした味わいのチョコレートケーキ 12cm 2700円（税抜）
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クラフティ スリーズ
さくらんぼを濃厚なブリュレ生地にたっぷりと入れて焼き上げたタルトにさくらんぼのクリーム 410円（税抜）
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タルト シトロン(土日限定）
サクサクと香ばしいタルトに甘酸っぱいレモンクリームとメレンゲ 390円（税抜）
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サントノレ フランボワーズ
パイ生地にフランボワーズのクリームとシャンティクリームとプチシュー 410円（税抜）
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パラディ
ザクザク食感の土台にチョコレートのムースとタイベリー（ほんのりバラの香りのフルーツ）を使ったクーリ、ライチのクリーム 15cm 3800円（税抜）
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日向夏のタルト
430円
さっぱりとした味わいのみずみずしい日向夏のタルト 430円（税抜）
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タルト ショック
サクサクタルトにヴァニラのキャラメル、ミルクチョコレートのクリームとパッションフルーツのクリーム 400円（税抜）
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デジール
ライチのムース、グレープフルーツのムースにフランボワーズのクーリの爽やかで瑞々しいケーキ 410円（税抜）
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プレジール シュクレ
ヘーゼルナッツのダクワーズにザクザク食感のプラリネのフォユティーヌ、２種類のミルクチョコクリーム 430円（税抜）
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フロマージュクリュ
サブレの土台にクリームチーズのムース、フリュイルージュ（いちご・ラズベリー・ブルーベリー）のコンポート、オレンジのコンフィチュール 15cm 3600円（税抜）
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ピエモンテ
レモンの香るヘーゼルナッツのダクワーズにプラリネのバタークリーム、ガナッシュとほんのり塩をきかせたヘーゼルナッツのキャラメリゼをサンド 400円（税抜）
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サントノレ ヴィオレ
パイ生地にカシスのクーリとヴァニラクリーム、カシスのフォンダン 410円（税抜）
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シュトーレン
マジパンを入れしっとりとした生地に、オレンジ・リンゴ・レモン・レーズンなどたっぷりのドライフルーツとスパイスを入れて焼き上げたクリスマス菓子（11月中旬より店頭販売） 14cm 1600円（税抜）
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サントノレ ローズ
フリュイルージュとローズ風味のクリームのサントノレ 410円（税抜）
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シュトーレン
マジパンを入れしっとりと した生地に、オレンジ・リンゴ・レモン・レーズンなどたっぷりのドライフルーツとクルミ、スパイスを入れて焼き上げたクリスマス菓子です 14cm 1500円（税抜）
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タルトフリュイルージュ
アーモンドクリームのタルトに５種類の赤い果実 450円（税抜）
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タルトフレーズショコラブラン
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにいちごとヴァニラ風味のホワイトチョコクリーム 420円（税抜）
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サントノレ キャラメル ノワゼット
パイ生地にジャンドゥージャクリームを乗せ、キャラメルがけしたプチシューとキャラメルクリーム 410円（税抜）
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マンゴープリン
アルフォンソマンゴーをたっぷり使った果肉たっぷりのマンゴープリンにココナッツのクリーム 380円（税抜）
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タンブラン
香り高いヴァニラとキルシュ風味のクレーム・ムースリーヌでフレッシュフルーツをサンド 430円（税抜）
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パルファン
紅茶風味のムースショコラにシャンティショコラとオレンジのクレームブリュレ 410円（税抜）
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タルト フィグ
香ばしく焼き上げたタルトにクレームパティシエールとレモンクリーム、たっぷりのいちじく 420円（税抜）
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エテ
瑞々しいフルーツ、レモンとオレンジの香るジュレ、トンカ風味のオレンジのバヴァロワ 430円（税抜）
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ドゥルセ
香ばしさとかすかに塩気を感じるブロンド色のチョコレートのムースとアプリコットのクーリ、ピスタチオのクリーム 420円（税抜）
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ルジール
オレンジ風味のトンカのクリームにグリオットチェリーのジュレ 苺とグリオットチェリーのムース 410円（税抜）
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イコア
マンゴーとパッションフルーツのクリーム、ホワイトチョコレートのムース、ココナッツのクランブルとヴァニラのクリーム 430円（税抜）
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ボリバル
トンカ豆とヴァニラが香るムースショコラにマンゴー・パッションフルーツのクリーム 410円（税抜）
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タルト ミルティーユ
滋賀県産無農薬のブルーベリー 凝縮されたような濃厚な味わい 収穫時期だけの限定です 430円（税抜）
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キャラメル サレ
少し塩をきかせたキャラメルとチョコレートのクリーム キャラメリゼしたヘーゼルナッツ 410円（税抜）
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プレジール シュクレ
ヘーゼルナッツのダクワーズにザクザク食感のフォユティーヌ、２種類のミルクチョコクリーム 430円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにヴァニラのクレームブリュレ、苺のクーリとフレッシュの苺 400円（税抜）
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ガトー ペーシュ
たっぷりの白桃をサンドし、フランボワーズのクリームで仕上げた白桃のショートケーキ 410円（税抜）
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タルト ルバーブ
さっくりと軽いパイ生地に酸味の強いルバーブとコク深く甘いアパレイユとメレンゲ 400円（税抜）
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ヴェルージュ
ピスタチオのアパレイユを流し焼き上げたタルトにフリュイルージュの甘酸っぱい濃厚なクリーム 430円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトに苺のクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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カフェノワ
クルミ入りキャラメルとカフェクリーム、マスカルポーネのクリームにアーモンドのクリスティアン 410円（税抜）
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アメリー
マスカルポーネのクリームとライムが香るいちごのクーリ、ビスキュイとバターをたっぷり使ったサブレ 410円（税抜）
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マリエ
ライム風味の苺のジュレ、ホワイトチョコレートのムース、キャラメルパッションソースとヘーゼルナッツのクランブル 430円（税抜）
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ソレイユ
爽やかなビターオレンジのムースにフリュイルージュのコンポート 410円（税別）
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カライブ
ヴァニラ風味のパイナップル、マスカルポーネのクリーム、ココナッツのダックワーズ、マンゴーとライムのクーリ 410円（税抜）
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アメリー
マスカルポーネのクリームとライムが香る苺のクーリ、ビスキュイとバターをたっぷり使ったサブレ 410円（税抜）
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アメリー
マスカルポーネのクリームとライムが香る苺のクーリ、ビスキュイとバターをたっぷり使ったサブレ 410円（税抜）
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タルト アグリュム
アーモンドクリームを入れて焼き上げたタルトに伊予柑・オレンジ・グレープフルーツ・金柑の４種類の柑橘系のタルト 410円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにいちごのクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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パルファン
紅茶風味のムースショコラにシャンティショコラとオレンジのクレームブリュレ 410円（税抜）
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オペラ
コーヒーのバタークリーム、ガナッシュ、アーモンドのビスキュイを７層重ねたフランスの伝統菓子 400円（税抜）
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ヴェリーヌ アリババ（土日限定）
ラム酒のシロップを染み込ませたブリオッシュとヴァニラのババロワ、チョコレートのクリーム 430円（税抜）
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モンブラン
熊本産最高級の栗を使った和栗ペーストをたっぷり絞った、栗本来の風味が味わえるモンブラン 480円（税抜）
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オペラ
コーヒーのバタークリーム、ガナッシュ、アーモンドのビスキュイを９層に重ねたフランスの伝統菓子 400円（税抜）
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マンゴープリン
アルフォンソマンゴーを使った果肉たっぷりのマンゴープリンにココナッツのクリーム 380円（税別）
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サントノレ キャラメル オランジュ
パイ生地にジャンドゥジャクリームを乗せ、キャラメルがけしたプティシューとオレンジが香るキャラメルクリーム 410円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトに苺のクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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タルト シトロン
サクサクで香ばしいタルトに爽やかなレモンクリーム、ベルガモットのジュレにアールグレイ風味のイタリアンメレンゲ 410円（税抜）
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タルト フレーズ ショコラブラン
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにいちごとヴァニラ風味の ホワイトチョコクリーム 420円（税抜）
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クープ パンプル
フランボワーズを入れたグレープフルーツのムースにグレープフルーツとレモンのジュレ 400円（税抜）
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タルト フィグ
アーモンドクリームを入れて香ばしく焼き上げたタルトに、クレームパティシエールとレモンクリーム、たっぷりのいちじく 410円（税抜）
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タルト タタン（土日限定）
１カットに約１個の林檎を使い、オーヴンでじっくり焼き込んだ濃厚なタルトタタン（秋冬のみ） 430円（税抜）
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タルト シトロン
サクサクで香ばしいタルトに甘酸っぱいレモンクリームとイタリアンメレンゲ 400円（税抜）
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フレッシュール アブリコ
ヘーゼルナッツのビスキュイと甘酸っぱいアプリコットのコンポート、ジャンデュジャのクリーム 420円（税抜）
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パッシモ
オレンジとパッションの生地にパッションのクリームとジュレ、アクセントにカルダモン 410円（税抜）
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エクレール ピスターシュ グリオット
シシリー産ピスタチオを使ったコクのあるクリームと酸味の効いたグリオットチェリーのクーリ 290円（税抜）
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サントノレ キャラメル オランジュ
パイ生地にジャンドゥジャクリームを乗せ、キャラメルがけしたプチシューと爽やかにオレンジが香るキャラメルクリーム 410円（税抜）
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カシスヴィオレット
ふわりとすみれが香るカシスのムース、ショコラとすみれのクリーム、ショコラのビスキュイ 410円（税抜）
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エスカルゴ（土日限定）
香ばしく焼き上げたパイにクレームパティシエールとバナナ、ラズベリーを詰めて周りにはイタリアンメレンゲ 410円（税抜）
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ハイネ
ホワイトチョコレートのムースとトロピカルフルーツのクリーム、アーモンドのフォユティーヌ 410円（税抜）
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ジョーヌ
アルフォンソマンゴーのムースと甘酸っぱいカシスのムース 410円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れて焼いたサクサクのタルトに苺のクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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クラフティ スリーズ
さくらんぼを濃厚なブリュレ生地にたっぷりと入れて焼き上げたタルト 410円（税抜）
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クラフティ スリーズ
さくらんぼを濃厚なブリュレ生地にたっぷりと入れて焼き上げたタルト 410円（税抜）
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フロマージュクリュ
カシス・フランボワーズ・オレンジのコンフィチュールとシナモンのサブレ、クリームチーズのクリーム 410円（税抜）
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パンプル.F
クリームチーズのクリームとグレープフルーツのジュレとコンポート、ティムとペッパーのサブレ 410円（税抜）
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ニューヨーカー
クリームチーズをたっぷり使った濃厚なチーズケーキ 350円（税抜）
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パバナ
キャラメルショコラムースにキャラメリゼしたバナナ、ヴァニラのクリーム 410円（税抜）
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タンドレス
フリュイルージュのムースとホワイトチョコレートのムースにライムが香るパッションフルーツのジュレ 410円（税抜）
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ココ マング
アルフォンソマンゴーを使った果肉たっぷりマンゴープリンにココナッツのブランマンジェ 420円（税抜）
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エクレール フレーズ
クッキーを乗せサックとしたシュー生地にいちごのピューレのパティシエールといちごのクーリ、いちごのフォンダン 290円（税抜）
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パラディ
チョコレートのムースとバラの香りを伏せ持つタイベリーを使ったクーリとライチのクリーム 430円(税抜）
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モンブラン
マロンのクリームを入れて焼き上げたタルトに渋皮栗とシャンティイ、仏栗と和栗を合わせたマロンクリーム 500円（税抜）
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タルト ポワール ショック
サックと香ばしいタルトにキャラメリゼしたラ・フランスとショコラのクリーム 410円（税抜）
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フロマージュ クリュ
カシス・フランボワーズ・オレンジのコンフィチュールとシナモンのサブレ、クリームチーズのクリーム 410円（税抜）
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エクレール カフェ（土日限定）
クッキー生地を乗せたサクサクのシュー生地に、ほろ苦いカフェクリームと甘いフォンダン 290円（税抜）
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クランブル アブリコ
アプリコットのサクサクタルトにシナモン風味のクランブル 350円（税抜）
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サンマルク
爽やかなオレンジの香るビスキュイにキャラメル風味のチョコレートムースとヴァニラクリーム 400円（税抜）
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キャラメル ポワール
ほろ苦いキャラメルムースと洋梨のコンポート、洋梨のムース 410円（税抜）
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ガトー フレーズ
しっとり焼き上げたジェノワーズにふわっと軽い生クリームに苺をサンドしたショートケーキ 410円（税抜）
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エスカルゴ（土日限定）
香ばしく焼き上げたパイにクレームパティシエールとバナナ、ラズベリーを詰めて周りにはイタリアンメレンゲ 410円（税抜）
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タルト パンプルムース ポワール
ピスタチオのクリームに洋梨とグレープフルーツで焼き上げたタルト 380円（税抜）
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バルサック
貴腐ワインのジュレとミントの入ったグレープフルーツのジュレ、青りんごのクリーム 480円（税抜）
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フロマジュリ
赤ワインに漬けたドライいちじくを入れた濃厚なチーズケーキ 400円（税抜）
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シャンティ ぺーシュ
白桃をたっぷりサンドし、フランボワーズのクリームで仕上げた白桃のショートケーキ 410円（税抜）
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タルト アブリコ ピスタシュ
今の時期だけのフレッシュの杏とコクのあるピスタチオのクリームのタルト 380円（税抜）
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エクレーズ フレーズ(土日限定）
クッキーを乗せサクッとしたシュー生地に苺のピューレのパティシエールと苺のクーリ、苺のフォンダン 290円（税抜）
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シャンティ ミュスカ
しっとりとしたジェノワーズに今が旬のシャインマスカットと口溶けの良い生クリームをサンドしたショートケーキ 420円（税抜）
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フォンダン ショコラ
濃厚なビスキュイショコラの中からとろりと流れるチョコレートソース 380円（税抜）
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カフェ ノワ
クルミ入りのキャラメルとカフェクリーム、マスカルポーネのクリームにアーモンドのクリスティアン 410円（税抜）
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エクレール フレーズ（土日限定）
クッキーを乗せ、サクッとしたシュー生地に苺のピューレのパティシエールと苺のクーリ、苺のフォンダン 290円（税抜）
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タルト アグリュム ピスタシュ
シシリー産ピスタチオのクリームと瑞々しいグレープフルーツとオレンジのタルト 390円（税抜）
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タルト スリーズ ピスターシュ
コクのあるピスタチオのクリームに甘酸っぱいグリオットチェリーのタルト 350円（税抜）
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タルト ポワール
イタリア産ウィリアム種の洋梨を使ったタルト 350円（税抜）
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タルト マロン
マロンペーストとアーモンドクリームを敷き詰めたタルトに渋皮栗とシナモン風味のクランブル 370円（税抜）
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ココバナーヌ
ココナッツのクリームのタルトにキャラメリゼしたバナナとパイナップルを乗せて焼き込んだタルト 380円（税抜）
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タルト ペシュ ヴィーニュ
フランス産赤桃とフランボワーズを使った甘酸っぱいタルト 350円( 税抜）
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タルト ルージュ
苺・ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリーを焼き込んだタルト 380円（税抜）
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クレーム キャラメル
ヴァニラビーンズたっぷりのなめらかな口溶けのプリン 240円（税抜）
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タルト マロン
マロンペーストとアーモンドクリームを敷き詰めたタルトに、渋皮栗とシナモン風味のクランブル 390円（税抜）
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タルト ポンム
サクサクのタルトに紅玉りんごのコンポートとフレッシュのりんごを入れて焼き上げたタルト 350円（税抜）
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シュー・ア・ラ・クレーム
しっかり焼いたシュー皮と天然ヴァニラたっぷりのクレームパティシエール 160円（税抜）
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クロワッサン各種（土日限定）
フランス産小麦粉を使い、発酵バターをたっぷり折り込んだリッチなクロワッサン プレーン190円（税抜）・ショコラ210円（税抜）・アマンド210円（税抜）
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サブレ レザン・サブレ レザン ショコラ
サクッと香ばしいサブレに赤ワイン漬けのレーズンとラム酒風味のクリーム シナモン風味のサブレに赤ワイン漬けのレーズンとラム酒とマール風味のクリーム 190円（税抜）
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プランタニエール
430円
マカロンに爽やかなレモンのクリームとクーリーフレーズ、ヘーゼルナッツのザクザクフォユティーヌ
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サンマルク オランジュ
400円
爽やかなオレンジの香るビスキュイに、キャラメル風味のチョコレートムースとヴァニラクリーム
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クレーム ブリュレ
240円
表面をカリッと焼いたフランスデザートの定番
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クレーム ポティロン
280円
えびすかぼちゃをたっぷり使った濃厚なかぼちゃプリン
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クレーム キャラメル
240円
ヴァニラビーンズたっぷりのなめらかなプリン
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イコア
430円
マンゴーとパッションのクリーム、ホワイトチョコのムース、ココナッツのクランブルとヴァニラのクリーム
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シュー・ア・ラ・クレーム
150円
しっかり焼いたシュー皮と天然ヴァニラたっぷりのクレームパティシエール
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タンタシオン
420円
白桃と赤桃のムースの中にバラが香るライチとフランボワーズジュレとライチのムース
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オランジュリー
400円
スペイン産オレンジを使ったムースの中に苺のジュレと苺のムース
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キャラメル カフェ
420円
クルミ入りのキャラメル、カフェクリーム、マスカルポーネのムースにアーモンドのクリスティアン
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タルト フレーズ
420円
サクサクタルトにアーモンドクリーム、苺のクーリーとクレームパティシエール
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フロマージュ カシス
400円
フランス産クリームチーズのムースとカシスのクーリー
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ジュレ パンプルムース
330円
グレープフルーツとレモンの果汁たっぷりのさっぱりとしたゼリー
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ピスタシエ
400円
ピスタチオのムースにフリュイルージュのムース チョコレートのビスキュイ
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サンマルク バナーヌ
420円
オレンジのビスキュイにキャラメル風味のチョコレートムース、ヴァニラクリームとバナナのジュレ
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マリアージュ
430円
苺、フランボワーズ、ブルーベリーのコンポートにヴァニラとレモンのババロワ
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フィオラ
420円
ピスタチオのクリームにフランボワーズと苺のクーリー ヴァニラ風味のマスカルポーネのムースとサクサクのクランブル
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ミルフォイユ シトロン
390円
バターをたっぷり折り込んだパイ生地に爽やかなレモンのクリームをサンド
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フレ
420円
フリュイルージュのコンポートに爽やかなライムのムース フランボワーズのグラサージュ
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アミティエ
420円
アルフォンソマンゴーのムースとカシスのムース
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モンブラン フランセ
430円
フランス産マロンクリームにマロングラッセ、軽い生クリームとほのかにレモンの香るメレンゲ
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キャラメル ポワール
400円
キャラメルムースと洋梨のコンポート、洋梨のムース
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ローズ
430円
マカロンに柔らかく香るバラのクリーム、赤い果実のクーリーとプラリネのフォユティーヌ
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ショコラ クラシック
350円
フランスオペラ社のチョコレートを使った濃厚なチョコレートケーキ
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タルト ペシュ ヴィーニュ
350円
フランス産赤桃を使った甘酸っぱいタルト
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ヴァニーユ
ヴァニラのホワイトチョコレートガナッシュをサンド 140円（税抜）
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カシス
フランス産カシスのコンフィチュールをサンド 140円（税抜）
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シトロン
爽やかなレモンのバタークリームをサンド 140円（税抜）
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ピスターシュ
ピスタチオのバタークリームをサンド 140円（税抜）
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オランジュ
ブラッドオレンジのホワイトチョコレートガナッシュをサンド 140円（税抜）
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ロム レザン
ラム酒風味のクリームとラムレーズン 140円（税抜）
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ショコラ
フランスオペラ社のチョコレートを使ったガナッシュをサンド 140円（税抜）
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ノワゼット
ヘーゼルナッツのプラリネクリームをサンド 140円（税抜）
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マカロン エキゾチック
ココナッツのマカロンとパッションフルーツのコンフィチュール 140円（税抜）
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フランボワーズ
フランス産ラズベリーのコンフィチュールをサンド 140円（税抜）
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カフェ
コーヒーのガナッシュをサンド 140円（税抜）
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マッチャ
宇治抹茶の濃厚なガナッシュをサンド 140円（税抜）
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キャラメル サレ
塩キャラメルのマカロン 140円（税抜）
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マカロン５個入り
マカロン５個入りのギフトセット 900円（税別）
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マカロン10個入り
マカロン10個入りのギフトセット 1600円（税別）
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ガトー フリュイ
4号(12cm) 2,100円
5号(15cm) 2,750円
6号(18cm) 3,250円
7号(21cm) 4,200円
8号(24cm) 5,700円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺もしくは季節のフルーツをサンド。飾りは約１０種類のフルーツ。
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ガトーフリュイ
4号(12cm) 2,100円
5号(15cm) 2,750円
6号(18cm) 3,250円
7号(21cm) 4,200円
8号(24cm) 5,700円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺、もしくは季節のフルーツをサンド。飾りは約１０種類のフルーツ
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ガトー フレーズ
4号(12cm) 2,200円
5号(15cm) 2,900円
6号(18cm) 3,450円
7号(21cm) 4,500円
8号(24cm) 6,200円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺をサンド。飾りはたっぷりの苺。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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ガトー フレーズ
4号(12cm) 2,200円
5号(15cm) 2,900円
6号(18cm) 3,450円
7号(21cm) 4,500円
8号(24cm) 6,200円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺をサンド。飾りはたっぷりの苺。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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タルト フリュイ
12cm 1,900円
16cm 2,500円
18cm 2,900円
20cm 3,500円
22cm 4,100円
24cm 4,850円サクサクのタルトに天然ヴァニラたっぷりのクレームパティシエール。飾りは約１０種類のフルーツ。
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タルト フリュイ ルージュ
12cm 2,400円
16cm 3,100円
18cm 3,750円
20cm4,550円
22cm5,300円サクサクのタルトにアーモンドクリーム、苺のコンフィチュール。苺、フランボワーズ、ブルーベリーをたっぷりと。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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ガトー ショコラ
4号(12cm) 2,000円
5号(15cm) 2,550円
6号(18cm) 2,950円ショコラのジェノワーズとクリームのシンプルだがチョコレートの味のしっかりとしたケーキ
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ガトー ショコラ
4号(12cm) 2,000円
5号(15cm) 2,550円
6号(18cm) 2,950円
7号(21cm)4,000円
8号(24cm)5,400円ショコラのジェノワーズとクリームのシンプルだがチョコレートの味のしっかりとしたケーキ
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プレジュール シュクレ
8×16cm 2,150円
12×16cm 2,950円ヘーゼルナッツのダクワーズにザクザク食感のフォユティーヌにミルクチョコレートのガナッシュとクリーム。
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ノワゼット
ヘーゼルナッツのプラリネクリームをサンド 130円（税別）
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タンブラン
香り高いヴァニラとキルシュ風味のクレーム・ムースリーヌでフレッシュフルーツをサンド 430円（税抜）
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フロマジュリ
濃厚なクリームチーズにシナモンと赤ワインに漬け込んだドライいちじく 380円（税抜）
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ムラング シャンティイ
サクサクの儚いメレンゲにシャンティイクリームをサンドしたフランスの伝統菓子 340円（税抜）
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ガレット・デ・ロワ（予約販売）
バターをたっぷり贅沢に折り込んださっくりとしたパイ生地にシシリー産アーモンドを使ったクリームを包み込んで焼き上げたフランス伝統の新年のお菓子 15cm 2250円（税抜） 18cm 2900円（税抜）
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ノエルフレーズ
しっとりと焼き上げたジェノワーズにふわっと軽いキレの良い生クリームで苺をサンドしました 15cm 3500円・18cm 4100円・21cm 4900円（税別）
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ひなまつりケーキ
しっとりと焼き上げたジェノワーズに、いちごのシロップ・いちご・生クリームをサンドし、いちごのピューレで作ったいちごクリームで仕上げました。
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ノエルフレーズ15cm・18cm・21cm
しっとりと焼き上げたジェノワーズにふわっと軽いキレの良い生クリームでいちごをサンド 15cm 3500円 18cm 4200円 21cm 5100円（税抜）
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フュージョン ショコラ
ベネズエラ産カカオ７０％のチョコレートを使ったカカオの力強い風味のムースとクリーム 430円（税抜）
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フレジエ
コクのあるピスタチオのバタークリームに苺をサンドしたフランス版ショートケーキ 430円（税抜）
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メルバ
桃のコンポートとヴァニラのクリームにフランボワーズのクーリとほのかにバラが香るライチのクリーム 430円（税抜）
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フレジエ
香り高いヴァニラとキルシュ風味のクレーム・ムースリーヌでたっぷりの苺をサンド 430円（税抜）
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レコルト
ヴァニラのキャラメルとアクセントにシナモンをきかせたチョコレートクリーム、ドライフルーツと糖衣したナッツ 420円（税抜）
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マダガスカル
優しい甘さのマダガスカル産ヴァニラのクリームとアクセントにコーヒーのガナッシュ 420円（税抜）
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ミニョン
仏産フロマージュブランのクリームにフリュイルージュのコンポート、ほのかにレモンとカルダモンの香るビスキュイとサブレを層にした優しい酸味のブッシュです 18cm 3500円（税抜）
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フュージョン ショコラ
ベネズエラ産カカオ７０％のチョコレートを使ったカカオの力強い風味のムースとクリーム 430円（税抜）
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ドゥルセ
ザクザク食感のフィユティーヌに香ばしさとかすかに塩気を感じるブロンド色のチョコレートを使ったムースとアプリコットのクーリ、ピスタチオのクリーム 18cm 3600円（税抜）
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ミルフォイユ
サクサクと崩れる香ばしいパイ生地とヴァニラたっぷりのクレームパティシエール 410円（税抜）
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アンブル ノワ
自家製プラリネのムースとクルミのヌガー入りショコラのクレームムースリーヌ 410円（税抜）
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タルト シトロン
サクサクで香ばしいタルトに甘酸っぱいレモンクリームとイタリアンメレンゲ 390円（税抜）
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キャラメリス
ヴァニラのキャラメルとムースショコラ、ヴァニラのクリームにショコラのサブレとビスキュイを層にした濃厚なケーキです 15cm 3600円（税抜）
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ニュイ
チョコレートのクリームにチョコレートのムース、ビスキュイを重ねたしっかりとした味わいのチョコレートケーキ 12cm 2700円（税抜）
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クラフティ スリーズ
さくらんぼを濃厚なブリュレ生地にたっぷりと入れて焼き上げたタルトにさくらんぼのクリーム 410円（税抜）
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タルト シトロン(土日限定）
サクサクと香ばしいタルトに甘酸っぱいレモンクリームとメレンゲ 390円（税抜）
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サントノレ フランボワーズ
パイ生地にフランボワーズのクリームとシャンティクリームとプチシュー 410円（税抜）
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パラディ
ザクザク食感の土台にチョコレートのムースとタイベリー（ほんのりバラの香りのフルーツ）を使ったクーリ、ライチのクリーム 15cm 3800円（税抜）
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日向夏のタルト
430円
さっぱりとした味わいのみずみずしい日向夏のタルト 430円（税抜）
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タルト ショック
サクサクタルトにヴァニラのキャラメル、ミルクチョコレートのクリームとパッションフルーツのクリーム 400円（税抜）
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デジール
ライチのムース、グレープフルーツのムースにフランボワーズのクーリの爽やかで瑞々しいケーキ 410円（税抜）
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プレジール シュクレ
ヘーゼルナッツのダクワーズにザクザク食感のプラリネのフォユティーヌ、２種類のミルクチョコクリーム 430円（税抜）
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フロマージュクリュ
サブレの土台にクリームチーズのムース、フリュイルージュ（いちご・ラズベリー・ブルーベリー）のコンポート、オレンジのコンフィチュール 15cm 3600円（税抜）
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ピエモンテ
レモンの香るヘーゼルナッツのダクワーズにプラリネのバタークリーム、ガナッシュとほんのり塩をきかせたヘーゼルナッツのキャラメリゼをサンド 400円（税抜）
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サントノレ ヴィオレ
パイ生地にカシスのクーリとヴァニラクリーム、カシスのフォンダン 410円（税抜）
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シュトーレン
マジパンを入れしっとりとした生地に、オレンジ・リンゴ・レモン・レーズンなどたっぷりのドライフルーツとスパイスを入れて焼き上げたクリスマス菓子（11月中旬より店頭販売） 14cm 1600円（税抜）
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サントノレ ローズ
フリュイルージュとローズ風味のクリームのサントノレ 410円（税抜）
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シュトーレン
マジパンを入れしっとりと した生地に、オレンジ・リンゴ・レモン・レーズンなどたっぷりのドライフルーツとクルミ、スパイスを入れて焼き上げたクリスマス菓子です 14cm 1500円（税抜）
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タルトフリュイルージュ
アーモンドクリームのタルトに５種類の赤い果実 450円（税抜）
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タルトフレーズショコラブラン
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにいちごとヴァニラ風味のホワイトチョコクリーム 420円（税抜）
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サントノレ キャラメル ノワゼット
パイ生地にジャンドゥージャクリームを乗せ、キャラメルがけしたプチシューとキャラメルクリーム 410円（税抜）
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マンゴープリン
アルフォンソマンゴーをたっぷり使った果肉たっぷりのマンゴープリンにココナッツのクリーム 380円（税抜）
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タンブラン
香り高いヴァニラとキルシュ風味のクレーム・ムースリーヌでフレッシュフルーツをサンド 430円（税抜）
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パルファン
紅茶風味のムースショコラにシャンティショコラとオレンジのクレームブリュレ 410円（税抜）
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タルト フィグ
香ばしく焼き上げたタルトにクレームパティシエールとレモンクリーム、たっぷりのいちじく 420円（税抜）
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エテ
瑞々しいフルーツ、レモンとオレンジの香るジュレ、トンカ風味のオレンジのバヴァロワ 430円（税抜）
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ドゥルセ
香ばしさとかすかに塩気を感じるブロンド色のチョコレートのムースとアプリコットのクーリ、ピスタチオのクリーム 420円（税抜）
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ルジール
オレンジ風味のトンカのクリームにグリオットチェリーのジュレ 苺とグリオットチェリーのムース 410円（税抜）
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イコア
マンゴーとパッションフルーツのクリーム、ホワイトチョコレートのムース、ココナッツのクランブルとヴァニラのクリーム 430円（税抜）
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ボリバル
トンカ豆とヴァニラが香るムースショコラにマンゴー・パッションフルーツのクリーム 410円（税抜）
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タルト ミルティーユ
滋賀県産無農薬のブルーベリー 凝縮されたような濃厚な味わい 収穫時期だけの限定です 430円（税抜）
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キャラメル サレ
少し塩をきかせたキャラメルとチョコレートのクリーム キャラメリゼしたヘーゼルナッツ 410円（税抜）
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プレジール シュクレ
ヘーゼルナッツのダクワーズにザクザク食感のフォユティーヌ、２種類のミルクチョコクリーム 430円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにヴァニラのクレームブリュレ、苺のクーリとフレッシュの苺 400円（税抜）
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ガトー ペーシュ
たっぷりの白桃をサンドし、フランボワーズのクリームで仕上げた白桃のショートケーキ 410円（税抜）
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タルト ルバーブ
さっくりと軽いパイ生地に酸味の強いルバーブとコク深く甘いアパレイユとメレンゲ 400円（税抜）
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ヴェルージュ
ピスタチオのアパレイユを流し焼き上げたタルトにフリュイルージュの甘酸っぱい濃厚なクリーム 430円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトに苺のクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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カフェノワ
クルミ入りキャラメルとカフェクリーム、マスカルポーネのクリームにアーモンドのクリスティアン 410円（税抜）
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アメリー
マスカルポーネのクリームとライムが香るいちごのクーリ、ビスキュイとバターをたっぷり使ったサブレ 410円（税抜）
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マリエ
ライム風味の苺のジュレ、ホワイトチョコレートのムース、キャラメルパッションソースとヘーゼルナッツのクランブル 430円（税抜）
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ソレイユ
爽やかなビターオレンジのムースにフリュイルージュのコンポート 410円（税別）
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カライブ
ヴァニラ風味のパイナップル、マスカルポーネのクリーム、ココナッツのダックワーズ、マンゴーとライムのクーリ 410円（税抜）
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アメリー
マスカルポーネのクリームとライムが香る苺のクーリ、ビスキュイとバターをたっぷり使ったサブレ 410円（税抜）
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アメリー
マスカルポーネのクリームとライムが香る苺のクーリ、ビスキュイとバターをたっぷり使ったサブレ 410円（税抜）
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タルト アグリュム
アーモンドクリームを入れて焼き上げたタルトに伊予柑・オレンジ・グレープフルーツ・金柑の４種類の柑橘系のタルト 410円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにいちごのクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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パルファン
紅茶風味のムースショコラにシャンティショコラとオレンジのクレームブリュレ 410円（税抜）
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オペラ
コーヒーのバタークリーム、ガナッシュ、アーモンドのビスキュイを７層重ねたフランスの伝統菓子 400円（税抜）
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ヴェリーヌ アリババ（土日限定）
ラム酒のシロップを染み込ませたブリオッシュとヴァニラのババロワ、チョコレートのクリーム 430円（税抜）
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モンブラン
熊本産最高級の栗を使った和栗ペーストをたっぷり絞った、栗本来の風味が味わえるモンブラン 480円（税抜）
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オペラ
コーヒーのバタークリーム、ガナッシュ、アーモンドのビスキュイを９層に重ねたフランスの伝統菓子 400円（税抜）
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マンゴープリン
アルフォンソマンゴーを使った果肉たっぷりのマンゴープリンにココナッツのクリーム 380円（税別）
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サントノレ キャラメル オランジュ
パイ生地にジャンドゥジャクリームを乗せ、キャラメルがけしたプティシューとオレンジが香るキャラメルクリーム 410円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトに苺のクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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タルト シトロン
サクサクで香ばしいタルトに爽やかなレモンクリーム、ベルガモットのジュレにアールグレイ風味のイタリアンメレンゲ 410円（税抜）
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タルト フレーズ ショコラブラン
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにいちごとヴァニラ風味の ホワイトチョコクリーム 420円（税抜）
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クープ パンプル
フランボワーズを入れたグレープフルーツのムースにグレープフルーツとレモンのジュレ 400円（税抜）
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タルト フィグ
アーモンドクリームを入れて香ばしく焼き上げたタルトに、クレームパティシエールとレモンクリーム、たっぷりのいちじく 410円（税抜）
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タルト タタン（土日限定）
１カットに約１個の林檎を使い、オーヴンでじっくり焼き込んだ濃厚なタルトタタン（秋冬のみ） 430円（税抜）
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タルト シトロン
サクサクで香ばしいタルトに甘酸っぱいレモンクリームとイタリアンメレンゲ 400円（税抜）
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フレッシュール アブリコ
ヘーゼルナッツのビスキュイと甘酸っぱいアプリコットのコンポート、ジャンデュジャのクリーム 420円（税抜）
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パッシモ
オレンジとパッションの生地にパッションのクリームとジュレ、アクセントにカルダモン 410円（税抜）
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エクレール ピスターシュ グリオット
シシリー産ピスタチオを使ったコクのあるクリームと酸味の効いたグリオットチェリーのクーリ 290円（税抜）
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サントノレ キャラメル オランジュ
パイ生地にジャンドゥジャクリームを乗せ、キャラメルがけしたプチシューと爽やかにオレンジが香るキャラメルクリーム 410円（税抜）
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カシスヴィオレット
ふわりとすみれが香るカシスのムース、ショコラとすみれのクリーム、ショコラのビスキュイ 410円（税抜）
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エスカルゴ（土日限定）
香ばしく焼き上げたパイにクレームパティシエールとバナナ、ラズベリーを詰めて周りにはイタリアンメレンゲ 410円（税抜）
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ハイネ
ホワイトチョコレートのムースとトロピカルフルーツのクリーム、アーモンドのフォユティーヌ 410円（税抜）
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ジョーヌ
アルフォンソマンゴーのムースと甘酸っぱいカシスのムース 410円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れて焼いたサクサクのタルトに苺のクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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クラフティ スリーズ
さくらんぼを濃厚なブリュレ生地にたっぷりと入れて焼き上げたタルト 410円（税抜）
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クラフティ スリーズ
さくらんぼを濃厚なブリュレ生地にたっぷりと入れて焼き上げたタルト 410円（税抜）
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フロマージュクリュ
カシス・フランボワーズ・オレンジのコンフィチュールとシナモンのサブレ、クリームチーズのクリーム 410円（税抜）
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パンプル.F
クリームチーズのクリームとグレープフルーツのジュレとコンポート、ティムとペッパーのサブレ 410円（税抜）
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ニューヨーカー
クリームチーズをたっぷり使った濃厚なチーズケーキ 350円（税抜）
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パバナ
キャラメルショコラムースにキャラメリゼしたバナナ、ヴァニラのクリーム 410円（税抜）
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タンドレス
フリュイルージュのムースとホワイトチョコレートのムースにライムが香るパッションフルーツのジュレ 410円（税抜）
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ココ マング
アルフォンソマンゴーを使った果肉たっぷりマンゴープリンにココナッツのブランマンジェ 420円（税抜）
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エクレール フレーズ
クッキーを乗せサックとしたシュー生地にいちごのピューレのパティシエールといちごのクーリ、いちごのフォンダン 290円（税抜）
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パラディ
チョコレートのムースとバラの香りを伏せ持つタイベリーを使ったクーリとライチのクリーム 430円(税抜）
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モンブラン
マロンのクリームを入れて焼き上げたタルトに渋皮栗とシャンティイ、仏栗と和栗を合わせたマロンクリーム 500円（税抜）
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タルト ポワール ショック
サックと香ばしいタルトにキャラメリゼしたラ・フランスとショコラのクリーム 410円（税抜）
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フロマージュ クリュ
カシス・フランボワーズ・オレンジのコンフィチュールとシナモンのサブレ、クリームチーズのクリーム 410円（税抜）
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エクレール カフェ（土日限定）
クッキー生地を乗せたサクサクのシュー生地に、ほろ苦いカフェクリームと甘いフォンダン 290円（税抜）
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クランブル アブリコ
アプリコットのサクサクタルトにシナモン風味のクランブル 350円（税抜）
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サンマルク
爽やかなオレンジの香るビスキュイにキャラメル風味のチョコレートムースとヴァニラクリーム 400円（税抜）
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キャラメル ポワール
ほろ苦いキャラメルムースと洋梨のコンポート、洋梨のムース 410円（税抜）
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ガトー フレーズ
しっとり焼き上げたジェノワーズにふわっと軽い生クリームに苺をサンドしたショートケーキ 410円（税抜）
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エスカルゴ（土日限定）
香ばしく焼き上げたパイにクレームパティシエールとバナナ、ラズベリーを詰めて周りにはイタリアンメレンゲ 410円（税抜）
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タルト パンプルムース ポワール
ピスタチオのクリームに洋梨とグレープフルーツで焼き上げたタルト 380円（税抜）
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バルサック
貴腐ワインのジュレとミントの入ったグレープフルーツのジュレ、青りんごのクリーム 480円（税抜）
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フロマジュリ
赤ワインに漬けたドライいちじくを入れた濃厚なチーズケーキ 400円（税抜）
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シャンティ ぺーシュ
白桃をたっぷりサンドし、フランボワーズのクリームで仕上げた白桃のショートケーキ 410円（税抜）
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タルト アブリコ ピスタシュ
今の時期だけのフレッシュの杏とコクのあるピスタチオのクリームのタルト 380円（税抜）
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エクレーズ フレーズ(土日限定）
クッキーを乗せサクッとしたシュー生地に苺のピューレのパティシエールと苺のクーリ、苺のフォンダン 290円（税抜）
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シャンティ ミュスカ
しっとりとしたジェノワーズに今が旬のシャインマスカットと口溶けの良い生クリームをサンドしたショートケーキ 420円（税抜）
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フォンダン ショコラ
濃厚なビスキュイショコラの中からとろりと流れるチョコレートソース 380円（税抜）
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カフェ ノワ
クルミ入りのキャラメルとカフェクリーム、マスカルポーネのクリームにアーモンドのクリスティアン 410円（税抜）
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エクレール フレーズ（土日限定）
クッキーを乗せ、サクッとしたシュー生地に苺のピューレのパティシエールと苺のクーリ、苺のフォンダン 290円（税抜）
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タルト アグリュム ピスタシュ
シシリー産ピスタチオのクリームと瑞々しいグレープフルーツとオレンジのタルト 390円（税抜）
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タルト スリーズ ピスターシュ
コクのあるピスタチオのクリームに甘酸っぱいグリオットチェリーのタルト 350円（税抜）
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タルト ポワール
イタリア産ウィリアム種の洋梨を使ったタルト 350円（税抜）
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タルト マロン
マロンペーストとアーモンドクリームを敷き詰めたタルトに渋皮栗とシナモン風味のクランブル 370円（税抜）
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ココバナーヌ
ココナッツのクリームのタルトにキャラメリゼしたバナナとパイナップルを乗せて焼き込んだタルト 380円（税抜）
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タルト ペシュ ヴィーニュ
フランス産赤桃とフランボワーズを使った甘酸っぱいタルト 350円( 税抜）
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タルト ルージュ
苺・ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリーを焼き込んだタルト 380円（税抜）
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クレーム キャラメル
ヴァニラビーンズたっぷりのなめらかな口溶けのプリン 240円（税抜）
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タルト マロン
マロンペーストとアーモンドクリームを敷き詰めたタルトに、渋皮栗とシナモン風味のクランブル 390円（税抜）
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タルト ポンム
サクサクのタルトに紅玉りんごのコンポートとフレッシュのりんごを入れて焼き上げたタルト 350円（税抜）
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シュー・ア・ラ・クレーム
しっかり焼いたシュー皮と天然ヴァニラたっぷりのクレームパティシエール 160円（税抜）
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クロワッサン各種（土日限定）
フランス産小麦粉を使い、発酵バターをたっぷり折り込んだリッチなクロワッサン プレーン190円（税抜）・ショコラ210円（税抜）・アマンド210円（税抜）
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サブレ レザン・サブレ レザン ショコラ
サクッと香ばしいサブレに赤ワイン漬けのレーズンとラム酒風味のクリーム シナモン風味のサブレに赤ワイン漬けのレーズンとラム酒とマール風味のクリーム 190円（税抜）
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プランタニエール
430円
マカロンに爽やかなレモンのクリームとクーリーフレーズ、ヘーゼルナッツのザクザクフォユティーヌ
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サンマルク オランジュ
400円
爽やかなオレンジの香るビスキュイに、キャラメル風味のチョコレートムースとヴァニラクリーム
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クレーム ブリュレ
240円
表面をカリッと焼いたフランスデザートの定番
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クレーム ポティロン
280円
えびすかぼちゃをたっぷり使った濃厚なかぼちゃプリン
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クレーム キャラメル
240円
ヴァニラビーンズたっぷりのなめらかなプリン
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イコア
430円
マンゴーとパッションのクリーム、ホワイトチョコのムース、ココナッツのクランブルとヴァニラのクリーム
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シュー・ア・ラ・クレーム
150円
しっかり焼いたシュー皮と天然ヴァニラたっぷりのクレームパティシエール
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タンタシオン
420円
白桃と赤桃のムースの中にバラが香るライチとフランボワーズジュレとライチのムース
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オランジュリー
400円
スペイン産オレンジを使ったムースの中に苺のジュレと苺のムース
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キャラメル カフェ
420円
クルミ入りのキャラメル、カフェクリーム、マスカルポーネのムースにアーモンドのクリスティアン
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タルト フレーズ
420円
サクサクタルトにアーモンドクリーム、苺のクーリーとクレームパティシエール
-
フロマージュ カシス
400円
フランス産クリームチーズのムースとカシスのクーリー
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ジュレ パンプルムース
330円
グレープフルーツとレモンの果汁たっぷりのさっぱりとしたゼリー
-
ピスタシエ
400円
ピスタチオのムースにフリュイルージュのムース チョコレートのビスキュイ
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サンマルク バナーヌ
420円
オレンジのビスキュイにキャラメル風味のチョコレートムース、ヴァニラクリームとバナナのジュレ
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マリアージュ
430円
苺、フランボワーズ、ブルーベリーのコンポートにヴァニラとレモンのババロワ
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フィオラ
420円
ピスタチオのクリームにフランボワーズと苺のクーリー ヴァニラ風味のマスカルポーネのムースとサクサクのクランブル
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ミルフォイユ シトロン
390円
バターをたっぷり折り込んだパイ生地に爽やかなレモンのクリームをサンド
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フレ
420円
フリュイルージュのコンポートに爽やかなライムのムース フランボワーズのグラサージュ
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アミティエ
420円
アルフォンソマンゴーのムースとカシスのムース
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モンブラン フランセ
430円
フランス産マロンクリームにマロングラッセ、軽い生クリームとほのかにレモンの香るメレンゲ
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キャラメル ポワール
400円
キャラメルムースと洋梨のコンポート、洋梨のムース
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ローズ
430円
マカロンに柔らかく香るバラのクリーム、赤い果実のクーリーとプラリネのフォユティーヌ
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ショコラ クラシック
350円
フランスオペラ社のチョコレートを使った濃厚なチョコレートケーキ
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タルト ペシュ ヴィーニュ
350円
フランス産赤桃を使った甘酸っぱいタルト
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ヴァニーユ
ヴァニラのホワイトチョコレートガナッシュをサンド 140円（税抜）
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カシス
フランス産カシスのコンフィチュールをサンド 140円（税抜）
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シトロン
爽やかなレモンのバタークリームをサンド 140円（税抜）
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ピスターシュ
ピスタチオのバタークリームをサンド 140円（税抜）
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オランジュ
ブラッドオレンジのホワイトチョコレートガナッシュをサンド 140円（税抜）
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ロム レザン
ラム酒風味のクリームとラムレーズン 140円（税抜）
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ショコラ
フランスオペラ社のチョコレートを使ったガナッシュをサンド 140円（税抜）
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ノワゼット
ヘーゼルナッツのプラリネクリームをサンド 140円（税抜）
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マカロン エキゾチック
ココナッツのマカロンとパッションフルーツのコンフィチュール 140円（税抜）
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フランボワーズ
フランス産ラズベリーのコンフィチュールをサンド 140円（税抜）
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カフェ
コーヒーのガナッシュをサンド 140円（税抜）
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マッチャ
宇治抹茶の濃厚なガナッシュをサンド 140円（税抜）
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キャラメル サレ
塩キャラメルのマカロン 140円（税抜）
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マカロン５個入り
マカロン５個入りのギフトセット 900円（税別）
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マカロン10個入り
マカロン10個入りのギフトセット 1600円（税別）
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ガトー フリュイ
4号(12cm) 2,100円
5号(15cm) 2,750円
6号(18cm) 3,250円
7号(21cm) 4,200円
8号(24cm) 5,700円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺もしくは季節のフルーツをサンド。飾りは約１０種類のフルーツ。
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ガトーフリュイ
4号(12cm) 2,100円
5号(15cm) 2,750円
6号(18cm) 3,250円
7号(21cm) 4,200円
8号(24cm) 5,700円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺、もしくは季節のフルーツをサンド。飾りは約１０種類のフルーツ
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ガトー フレーズ
4号(12cm) 2,200円
5号(15cm) 2,900円
6号(18cm) 3,450円
7号(21cm) 4,500円
8号(24cm) 6,200円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺をサンド。飾りはたっぷりの苺。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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ガトー フレーズ
4号(12cm) 2,200円
5号(15cm) 2,900円
6号(18cm) 3,450円
7号(21cm) 4,500円
8号(24cm) 6,200円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺をサンド。飾りはたっぷりの苺。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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タルト フリュイ
12cm 1,900円
16cm 2,500円
18cm 2,900円
20cm 3,500円
22cm 4,100円
24cm 4,850円サクサクのタルトに天然ヴァニラたっぷりのクレームパティシエール。飾りは約１０種類のフルーツ。
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タルト フリュイ ルージュ
12cm 2,400円
16cm 3,100円
18cm 3,750円
20cm4,550円
22cm5,300円サクサクのタルトにアーモンドクリーム、苺のコンフィチュール。苺、フランボワーズ、ブルーベリーをたっぷりと。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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ガトー ショコラ
4号(12cm) 2,000円
5号(15cm) 2,550円
6号(18cm) 2,950円ショコラのジェノワーズとクリームのシンプルだがチョコレートの味のしっかりとしたケーキ
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ガトー ショコラ
4号(12cm) 2,000円
5号(15cm) 2,550円
6号(18cm) 2,950円
7号(21cm)4,000円
8号(24cm)5,400円ショコラのジェノワーズとクリームのシンプルだがチョコレートの味のしっかりとしたケーキ
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プレジュール シュクレ
8×16cm 2,150円
12×16cm 2,950円ヘーゼルナッツのダクワーズにザクザク食感のフォユティーヌにミルクチョコレートのガナッシュとクリーム。
マドレーヌ (160円)
バターとレモンの香るフランスの伝統菓子
フィナンシェ(170円)
アーモンドと焦がしバターの香ばしさが利いた焼菓子
フィナンシェ ショコラ (170円)
クリオロ種カカオチョコレートをたっぷり入れて焼き上げたフィナンシェ
ガレット ブルトンヌ (170円)
たっぷりのバターとゲランドの塩で仕上げたフランスブルターニュ地方の伝統菓子
フロランタン (160円)
バター・蜂蜜・砂糖・生クリームなどを煮詰め、アーモンドスライスと絡めて焼いたお菓子
レーリュッケン (190円)
チョコレートとローマジパンを使ったアーモンド生地のケーキ
ケーク フリュイ (210円)
スパイスをきかせた生地にラム酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げたケーク
ケーク フィグ (920円)
赤ワインに漬け込んだドライいちじくとクルミを使ったケーキ
ケーク ショコラ プリュノー (920円)
コニャックに漬け込んだプルーンを入れて焼き上げたコクのあるケーキ
サブレ ココ (320円)
ココナッツのサクサククッキー
サブレ キャラメル サレ (320円)
ゲランドの塩をほんのりきかせたヴァニラ風味のクッキーにカリカリのキャラメル
ディアマン ショコラ (320円)
カカオの風味が濃厚なサクサククッキー
マロン (320円)
フランス産マロンペーストを練り込んだクッキー
ムラング フレーズ (320円)
サクッと軽い苺のメレンゲ
ネージュ ブランシュ (290円)
アーモンドスライスが入った香ばしいサクほろクッキー
価格は全て税抜き表示となります
タルトフリュイルージュ・プレジールシュクレは２日前、その他アントルメは前日までにご予約お願い致します。トラブル防止の為、メール・FAXでのご予約はご遠慮下さいませ。店頭もしくはお電話でのご予約をお願い致します。
お渡しは11時以降でお願いしております。
当日の商品変更・キャンセルはご遠慮頂いております。前日営業時間中までにお願い致します。
価格は全て税抜き表示となります
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ノワゼット
ヘーゼルナッツのプラリネクリームをサンド 130円（税別）
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タンブラン
香り高いヴァニラとキルシュ風味のクレーム・ムースリーヌでフレッシュフルーツをサンド 430円（税抜）
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フロマジュリ
濃厚なクリームチーズにシナモンと赤ワインに漬け込んだドライいちじく 380円（税抜）
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ムラング シャンティイ
サクサクの儚いメレンゲにシャンティイクリームをサンドしたフランスの伝統菓子 340円（税抜）
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ガレット・デ・ロワ（予約販売）
バターをたっぷり贅沢に折り込んださっくりとしたパイ生地にシシリー産アーモンドを使ったクリームを包み込んで焼き上げたフランス伝統の新年のお菓子 15cm 2250円（税抜） 18cm 2900円（税抜）
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ノエルフレーズ
しっとりと焼き上げたジェノワーズにふわっと軽いキレの良い生クリームで苺をサンドしました 15cm 3500円・18cm 4100円・21cm 4900円（税別）
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ひなまつりケーキ
しっとりと焼き上げたジェノワーズに、いちごのシロップ・いちご・生クリームをサンドし、いちごのピューレで作ったいちごクリームで仕上げました。
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ノエルフレーズ15cm・18cm・21cm
しっとりと焼き上げたジェノワーズにふわっと軽いキレの良い生クリームでいちごをサンド 15cm 3500円 18cm 4200円 21cm 5100円（税抜）
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フュージョン ショコラ
ベネズエラ産カカオ７０％のチョコレートを使ったカカオの力強い風味のムースとクリーム 430円（税抜）
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フレジエ
コクのあるピスタチオのバタークリームに苺をサンドしたフランス版ショートケーキ 430円（税抜）
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メルバ
桃のコンポートとヴァニラのクリームにフランボワーズのクーリとほのかにバラが香るライチのクリーム 430円（税抜）
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フレジエ
香り高いヴァニラとキルシュ風味のクレーム・ムースリーヌでたっぷりの苺をサンド 430円（税抜）
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レコルト
ヴァニラのキャラメルとアクセントにシナモンをきかせたチョコレートクリーム、ドライフルーツと糖衣したナッツ 420円（税抜）
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マダガスカル
優しい甘さのマダガスカル産ヴァニラのクリームとアクセントにコーヒーのガナッシュ 420円（税抜）
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ミニョン
仏産フロマージュブランのクリームにフリュイルージュのコンポート、ほのかにレモンとカルダモンの香るビスキュイとサブレを層にした優しい酸味のブッシュです 18cm 3500円（税抜）
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フュージョン ショコラ
ベネズエラ産カカオ７０％のチョコレートを使ったカカオの力強い風味のムースとクリーム 430円（税抜）
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ドゥルセ
ザクザク食感のフィユティーヌに香ばしさとかすかに塩気を感じるブロンド色のチョコレートを使ったムースとアプリコットのクーリ、ピスタチオのクリーム 18cm 3600円（税抜）
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ミルフォイユ
サクサクと崩れる香ばしいパイ生地とヴァニラたっぷりのクレームパティシエール 410円（税抜）
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アンブル ノワ
自家製プラリネのムースとクルミのヌガー入りショコラのクレームムースリーヌ 410円（税抜）
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タルト シトロン
サクサクで香ばしいタルトに甘酸っぱいレモンクリームとイタリアンメレンゲ 390円（税抜）
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キャラメリス
ヴァニラのキャラメルとムースショコラ、ヴァニラのクリームにショコラのサブレとビスキュイを層にした濃厚なケーキです 15cm 3600円（税抜）
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ニュイ
チョコレートのクリームにチョコレートのムース、ビスキュイを重ねたしっかりとした味わいのチョコレートケーキ 12cm 2700円（税抜）
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クラフティ スリーズ
さくらんぼを濃厚なブリュレ生地にたっぷりと入れて焼き上げたタルトにさくらんぼのクリーム 410円（税抜）
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タルト シトロン(土日限定）
サクサクと香ばしいタルトに甘酸っぱいレモンクリームとメレンゲ 390円（税抜）
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サントノレ フランボワーズ
パイ生地にフランボワーズのクリームとシャンティクリームとプチシュー 410円（税抜）
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パラディ
ザクザク食感の土台にチョコレートのムースとタイベリー（ほんのりバラの香りのフルーツ）を使ったクーリ、ライチのクリーム 15cm 3800円（税抜）
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日向夏のタルト
430円
さっぱりとした味わいのみずみずしい日向夏のタルト 430円（税抜）
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タルト ショック
サクサクタルトにヴァニラのキャラメル、ミルクチョコレートのクリームとパッションフルーツのクリーム 400円（税抜）
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デジール
ライチのムース、グレープフルーツのムースにフランボワーズのクーリの爽やかで瑞々しいケーキ 410円（税抜）
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プレジール シュクレ
ヘーゼルナッツのダクワーズにザクザク食感のプラリネのフォユティーヌ、２種類のミルクチョコクリーム 430円（税抜）
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フロマージュクリュ
サブレの土台にクリームチーズのムース、フリュイルージュ（いちご・ラズベリー・ブルーベリー）のコンポート、オレンジのコンフィチュール 15cm 3600円（税抜）
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ピエモンテ
レモンの香るヘーゼルナッツのダクワーズにプラリネのバタークリーム、ガナッシュとほんのり塩をきかせたヘーゼルナッツのキャラメリゼをサンド 400円（税抜）
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サントノレ ヴィオレ
パイ生地にカシスのクーリとヴァニラクリーム、カシスのフォンダン 410円（税抜）
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シュトーレン
マジパンを入れしっとりとした生地に、オレンジ・リンゴ・レモン・レーズンなどたっぷりのドライフルーツとスパイスを入れて焼き上げたクリスマス菓子（11月中旬より店頭販売） 14cm 1600円（税抜）
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サントノレ ローズ
フリュイルージュとローズ風味のクリームのサントノレ 410円（税抜）
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シュトーレン
マジパンを入れしっとりと した生地に、オレンジ・リンゴ・レモン・レーズンなどたっぷりのドライフルーツとクルミ、スパイスを入れて焼き上げたクリスマス菓子です 14cm 1500円（税抜）
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タルトフリュイルージュ
アーモンドクリームのタルトに５種類の赤い果実 450円（税抜）
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タルトフレーズショコラブラン
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにいちごとヴァニラ風味のホワイトチョコクリーム 420円（税抜）
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サントノレ キャラメル ノワゼット
パイ生地にジャンドゥージャクリームを乗せ、キャラメルがけしたプチシューとキャラメルクリーム 410円（税抜）
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マンゴープリン
アルフォンソマンゴーをたっぷり使った果肉たっぷりのマンゴープリンにココナッツのクリーム 380円（税抜）
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タンブラン
香り高いヴァニラとキルシュ風味のクレーム・ムースリーヌでフレッシュフルーツをサンド 430円（税抜）
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パルファン
紅茶風味のムースショコラにシャンティショコラとオレンジのクレームブリュレ 410円（税抜）
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タルト フィグ
香ばしく焼き上げたタルトにクレームパティシエールとレモンクリーム、たっぷりのいちじく 420円（税抜）
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エテ
瑞々しいフルーツ、レモンとオレンジの香るジュレ、トンカ風味のオレンジのバヴァロワ 430円（税抜）
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ドゥルセ
香ばしさとかすかに塩気を感じるブロンド色のチョコレートのムースとアプリコットのクーリ、ピスタチオのクリーム 420円（税抜）
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ルジール
オレンジ風味のトンカのクリームにグリオットチェリーのジュレ 苺とグリオットチェリーのムース 410円（税抜）
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イコア
マンゴーとパッションフルーツのクリーム、ホワイトチョコレートのムース、ココナッツのクランブルとヴァニラのクリーム 430円（税抜）
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ボリバル
トンカ豆とヴァニラが香るムースショコラにマンゴー・パッションフルーツのクリーム 410円（税抜）
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タルト ミルティーユ
滋賀県産無農薬のブルーベリー 凝縮されたような濃厚な味わい 収穫時期だけの限定です 430円（税抜）
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キャラメル サレ
少し塩をきかせたキャラメルとチョコレートのクリーム キャラメリゼしたヘーゼルナッツ 410円（税抜）
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プレジール シュクレ
ヘーゼルナッツのダクワーズにザクザク食感のフォユティーヌ、２種類のミルクチョコクリーム 430円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにヴァニラのクレームブリュレ、苺のクーリとフレッシュの苺 400円（税抜）
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ガトー ペーシュ
たっぷりの白桃をサンドし、フランボワーズのクリームで仕上げた白桃のショートケーキ 410円（税抜）
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タルト ルバーブ
さっくりと軽いパイ生地に酸味の強いルバーブとコク深く甘いアパレイユとメレンゲ 400円（税抜）
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ヴェルージュ
ピスタチオのアパレイユを流し焼き上げたタルトにフリュイルージュの甘酸っぱい濃厚なクリーム 430円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトに苺のクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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カフェノワ
クルミ入りキャラメルとカフェクリーム、マスカルポーネのクリームにアーモンドのクリスティアン 410円（税抜）
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アメリー
マスカルポーネのクリームとライムが香るいちごのクーリ、ビスキュイとバターをたっぷり使ったサブレ 410円（税抜）
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マリエ
ライム風味の苺のジュレ、ホワイトチョコレートのムース、キャラメルパッションソースとヘーゼルナッツのクランブル 430円（税抜）
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ソレイユ
爽やかなビターオレンジのムースにフリュイルージュのコンポート 410円（税別）
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カライブ
ヴァニラ風味のパイナップル、マスカルポーネのクリーム、ココナッツのダックワーズ、マンゴーとライムのクーリ 410円（税抜）
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アメリー
マスカルポーネのクリームとライムが香る苺のクーリ、ビスキュイとバターをたっぷり使ったサブレ 410円（税抜）
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アメリー
マスカルポーネのクリームとライムが香る苺のクーリ、ビスキュイとバターをたっぷり使ったサブレ 410円（税抜）
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タルト アグリュム
アーモンドクリームを入れて焼き上げたタルトに伊予柑・オレンジ・グレープフルーツ・金柑の４種類の柑橘系のタルト 410円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにいちごのクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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パルファン
紅茶風味のムースショコラにシャンティショコラとオレンジのクレームブリュレ 410円（税抜）
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オペラ
コーヒーのバタークリーム、ガナッシュ、アーモンドのビスキュイを７層重ねたフランスの伝統菓子 400円（税抜）
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ヴェリーヌ アリババ（土日限定）
ラム酒のシロップを染み込ませたブリオッシュとヴァニラのババロワ、チョコレートのクリーム 430円（税抜）
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モンブラン
熊本産最高級の栗を使った和栗ペーストをたっぷり絞った、栗本来の風味が味わえるモンブラン 480円（税抜）
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オペラ
コーヒーのバタークリーム、ガナッシュ、アーモンドのビスキュイを９層に重ねたフランスの伝統菓子 400円（税抜）
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マンゴープリン
アルフォンソマンゴーを使った果肉たっぷりのマンゴープリンにココナッツのクリーム 380円（税別）
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サントノレ キャラメル オランジュ
パイ生地にジャンドゥジャクリームを乗せ、キャラメルがけしたプティシューとオレンジが香るキャラメルクリーム 410円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトに苺のクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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タルト シトロン
サクサクで香ばしいタルトに爽やかなレモンクリーム、ベルガモットのジュレにアールグレイ風味のイタリアンメレンゲ 410円（税抜）
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タルト フレーズ ショコラブラン
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにいちごとヴァニラ風味の ホワイトチョコクリーム 420円（税抜）
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クープ パンプル
フランボワーズを入れたグレープフルーツのムースにグレープフルーツとレモンのジュレ 400円（税抜）
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タルト フィグ
アーモンドクリームを入れて香ばしく焼き上げたタルトに、クレームパティシエールとレモンクリーム、たっぷりのいちじく 410円（税抜）
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タルト タタン（土日限定）
１カットに約１個の林檎を使い、オーヴンでじっくり焼き込んだ濃厚なタルトタタン（秋冬のみ） 430円（税抜）
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タルト シトロン
サクサクで香ばしいタルトに甘酸っぱいレモンクリームとイタリアンメレンゲ 400円（税抜）
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フレッシュール アブリコ
ヘーゼルナッツのビスキュイと甘酸っぱいアプリコットのコンポート、ジャンデュジャのクリーム 420円（税抜）
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パッシモ
オレンジとパッションの生地にパッションのクリームとジュレ、アクセントにカルダモン 410円（税抜）
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エクレール ピスターシュ グリオット
シシリー産ピスタチオを使ったコクのあるクリームと酸味の効いたグリオットチェリーのクーリ 290円（税抜）
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サントノレ キャラメル オランジュ
パイ生地にジャンドゥジャクリームを乗せ、キャラメルがけしたプチシューと爽やかにオレンジが香るキャラメルクリーム 410円（税抜）
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カシスヴィオレット
ふわりとすみれが香るカシスのムース、ショコラとすみれのクリーム、ショコラのビスキュイ 410円（税抜）
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エスカルゴ（土日限定）
香ばしく焼き上げたパイにクレームパティシエールとバナナ、ラズベリーを詰めて周りにはイタリアンメレンゲ 410円（税抜）
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ハイネ
ホワイトチョコレートのムースとトロピカルフルーツのクリーム、アーモンドのフォユティーヌ 410円（税抜）
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ジョーヌ
アルフォンソマンゴーのムースと甘酸っぱいカシスのムース 410円（税抜）
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タルト フレーズ
アーモンドクリームを入れて焼いたサクサクのタルトに苺のクーリとコクのあるクレームパティシエール 410円（税抜）
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クラフティ スリーズ
さくらんぼを濃厚なブリュレ生地にたっぷりと入れて焼き上げたタルト 410円（税抜）
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クラフティ スリーズ
さくらんぼを濃厚なブリュレ生地にたっぷりと入れて焼き上げたタルト 410円（税抜）
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フロマージュクリュ
カシス・フランボワーズ・オレンジのコンフィチュールとシナモンのサブレ、クリームチーズのクリーム 410円（税抜）
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パンプル.F
クリームチーズのクリームとグレープフルーツのジュレとコンポート、ティムとペッパーのサブレ 410円（税抜）
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ニューヨーカー
クリームチーズをたっぷり使った濃厚なチーズケーキ 350円（税抜）
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パバナ
キャラメルショコラムースにキャラメリゼしたバナナ、ヴァニラのクリーム 410円（税抜）
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タンドレス
フリュイルージュのムースとホワイトチョコレートのムースにライムが香るパッションフルーツのジュレ 410円（税抜）
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ココ マング
アルフォンソマンゴーを使った果肉たっぷりマンゴープリンにココナッツのブランマンジェ 420円（税抜）
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エクレール フレーズ
クッキーを乗せサックとしたシュー生地にいちごのピューレのパティシエールといちごのクーリ、いちごのフォンダン 290円（税抜）
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パラディ
チョコレートのムースとバラの香りを伏せ持つタイベリーを使ったクーリとライチのクリーム 430円(税抜）
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モンブラン
マロンのクリームを入れて焼き上げたタルトに渋皮栗とシャンティイ、仏栗と和栗を合わせたマロンクリーム 500円（税抜）
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タルト ポワール ショック
サックと香ばしいタルトにキャラメリゼしたラ・フランスとショコラのクリーム 410円（税抜）
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フロマージュ クリュ
カシス・フランボワーズ・オレンジのコンフィチュールとシナモンのサブレ、クリームチーズのクリーム 410円（税抜）
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エクレール カフェ（土日限定）
クッキー生地を乗せたサクサクのシュー生地に、ほろ苦いカフェクリームと甘いフォンダン 290円（税抜）
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クランブル アブリコ
アプリコットのサクサクタルトにシナモン風味のクランブル 350円（税抜）
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サンマルク
爽やかなオレンジの香るビスキュイにキャラメル風味のチョコレートムースとヴァニラクリーム 400円（税抜）
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キャラメル ポワール
ほろ苦いキャラメルムースと洋梨のコンポート、洋梨のムース 410円（税抜）
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ガトー フレーズ
しっとり焼き上げたジェノワーズにふわっと軽い生クリームに苺をサンドしたショートケーキ 410円（税抜）
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エスカルゴ（土日限定）
香ばしく焼き上げたパイにクレームパティシエールとバナナ、ラズベリーを詰めて周りにはイタリアンメレンゲ 410円（税抜）
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タルト パンプルムース ポワール
ピスタチオのクリームに洋梨とグレープフルーツで焼き上げたタルト 380円（税抜）
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バルサック
貴腐ワインのジュレとミントの入ったグレープフルーツのジュレ、青りんごのクリーム 480円（税抜）
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フロマジュリ
赤ワインに漬けたドライいちじくを入れた濃厚なチーズケーキ 400円（税抜）
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シャンティ ぺーシュ
白桃をたっぷりサンドし、フランボワーズのクリームで仕上げた白桃のショートケーキ 410円（税抜）
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タルト アブリコ ピスタシュ
今の時期だけのフレッシュの杏とコクのあるピスタチオのクリームのタルト 380円（税抜）
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エクレーズ フレーズ(土日限定）
クッキーを乗せサクッとしたシュー生地に苺のピューレのパティシエールと苺のクーリ、苺のフォンダン 290円（税抜）
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シャンティ ミュスカ
しっとりとしたジェノワーズに今が旬のシャインマスカットと口溶けの良い生クリームをサンドしたショートケーキ 420円（税抜）
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フォンダン ショコラ
濃厚なビスキュイショコラの中からとろりと流れるチョコレートソース 380円（税抜）
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カフェ ノワ
クルミ入りのキャラメルとカフェクリーム、マスカルポーネのクリームにアーモンドのクリスティアン 410円（税抜）
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エクレール フレーズ（土日限定）
クッキーを乗せ、サクッとしたシュー生地に苺のピューレのパティシエールと苺のクーリ、苺のフォンダン 290円（税抜）
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タルト アグリュム ピスタシュ
シシリー産ピスタチオのクリームと瑞々しいグレープフルーツとオレンジのタルト 390円（税抜）
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タルト スリーズ ピスターシュ
コクのあるピスタチオのクリームに甘酸っぱいグリオットチェリーのタルト 350円（税抜）
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タルト ポワール
イタリア産ウィリアム種の洋梨を使ったタルト 350円（税抜）
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タルト マロン
マロンペーストとアーモンドクリームを敷き詰めたタルトに渋皮栗とシナモン風味のクランブル 370円（税抜）
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ココバナーヌ
ココナッツのクリームのタルトにキャラメリゼしたバナナとパイナップルを乗せて焼き込んだタルト 380円（税抜）
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タルト ペシュ ヴィーニュ
フランス産赤桃とフランボワーズを使った甘酸っぱいタルト 350円( 税抜）
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タルト ルージュ
苺・ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリーを焼き込んだタルト 380円（税抜）
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クレーム キャラメル
ヴァニラビーンズたっぷりのなめらかな口溶けのプリン 240円（税抜）
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タルト マロン
マロンペーストとアーモンドクリームを敷き詰めたタルトに、渋皮栗とシナモン風味のクランブル 390円（税抜）
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タルト ポンム
サクサクのタルトに紅玉りんごのコンポートとフレッシュのりんごを入れて焼き上げたタルト 350円（税抜）
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シュー・ア・ラ・クレーム
しっかり焼いたシュー皮と天然ヴァニラたっぷりのクレームパティシエール 160円（税抜）
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クロワッサン各種（土日限定）
フランス産小麦粉を使い、発酵バターをたっぷり折り込んだリッチなクロワッサン プレーン190円（税抜）・ショコラ210円（税抜）・アマンド210円（税抜）
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サブレ レザン・サブレ レザン ショコラ
サクッと香ばしいサブレに赤ワイン漬けのレーズンとラム酒風味のクリーム シナモン風味のサブレに赤ワイン漬けのレーズンとラム酒とマール風味のクリーム 190円（税抜）
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プランタニエール
430円
マカロンに爽やかなレモンのクリームとクーリーフレーズ、ヘーゼルナッツのザクザクフォユティーヌ
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サンマルク オランジュ
400円
爽やかなオレンジの香るビスキュイに、キャラメル風味のチョコレートムースとヴァニラクリーム
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クレーム ブリュレ
240円
表面をカリッと焼いたフランスデザートの定番
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クレーム ポティロン
280円
えびすかぼちゃをたっぷり使った濃厚なかぼちゃプリン
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クレーム キャラメル
240円
ヴァニラビーンズたっぷりのなめらかなプリン
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イコア
430円
マンゴーとパッションのクリーム、ホワイトチョコのムース、ココナッツのクランブルとヴァニラのクリーム
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シュー・ア・ラ・クレーム
150円
しっかり焼いたシュー皮と天然ヴァニラたっぷりのクレームパティシエール
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タンタシオン
420円
白桃と赤桃のムースの中にバラが香るライチとフランボワーズジュレとライチのムース
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オランジュリー
400円
スペイン産オレンジを使ったムースの中に苺のジュレと苺のムース
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キャラメル カフェ
420円
クルミ入りのキャラメル、カフェクリーム、マスカルポーネのムースにアーモンドのクリスティアン
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タルト フレーズ
420円
サクサクタルトにアーモンドクリーム、苺のクーリーとクレームパティシエール
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フロマージュ カシス
400円
フランス産クリームチーズのムースとカシスのクーリー
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ジュレ パンプルムース
330円
グレープフルーツとレモンの果汁たっぷりのさっぱりとしたゼリー
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ピスタシエ
400円
ピスタチオのムースにフリュイルージュのムース チョコレートのビスキュイ
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サンマルク バナーヌ
420円
オレンジのビスキュイにキャラメル風味のチョコレートムース、ヴァニラクリームとバナナのジュレ
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マリアージュ
430円
苺、フランボワーズ、ブルーベリーのコンポートにヴァニラとレモンのババロワ
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フィオラ
420円
ピスタチオのクリームにフランボワーズと苺のクーリー ヴァニラ風味のマスカルポーネのムースとサクサクのクランブル
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ミルフォイユ シトロン
390円
バターをたっぷり折り込んだパイ生地に爽やかなレモンのクリームをサンド
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フレ
420円
フリュイルージュのコンポートに爽やかなライムのムース フランボワーズのグラサージュ
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アミティエ
420円
アルフォンソマンゴーのムースとカシスのムース
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モンブラン フランセ
430円
フランス産マロンクリームにマロングラッセ、軽い生クリームとほのかにレモンの香るメレンゲ
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キャラメル ポワール
400円
キャラメルムースと洋梨のコンポート、洋梨のムース
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ローズ
430円
マカロンに柔らかく香るバラのクリーム、赤い果実のクーリーとプラリネのフォユティーヌ
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ショコラ クラシック
350円
フランスオペラ社のチョコレートを使った濃厚なチョコレートケーキ
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タルト ペシュ ヴィーニュ
350円
フランス産赤桃を使った甘酸っぱいタルト
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ヴァニーユ
ヴァニラのホワイトチョコレートガナッシュをサンド 140円（税抜）
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カシス
フランス産カシスのコンフィチュールをサンド 140円（税抜）
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シトロン
爽やかなレモンのバタークリームをサンド 140円（税抜）
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ピスターシュ
ピスタチオのバタークリームをサンド 140円（税抜）
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オランジュ
ブラッドオレンジのホワイトチョコレートガナッシュをサンド 140円（税抜）
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ロム レザン
ラム酒風味のクリームとラムレーズン 140円（税抜）
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ショコラ
フランスオペラ社のチョコレートを使ったガナッシュをサンド 140円（税抜）
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ノワゼット
ヘーゼルナッツのプラリネクリームをサンド 140円（税抜）
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マカロン エキゾチック
ココナッツのマカロンとパッションフルーツのコンフィチュール 140円（税抜）
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フランボワーズ
フランス産ラズベリーのコンフィチュールをサンド 140円（税抜）
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カフェ
コーヒーのガナッシュをサンド 140円（税抜）
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マッチャ
宇治抹茶の濃厚なガナッシュをサンド 140円（税抜）
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キャラメル サレ
塩キャラメルのマカロン 140円（税抜）
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マカロン５個入り
マカロン５個入りのギフトセット 900円（税別）
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マカロン10個入り
マカロン10個入りのギフトセット 1600円（税別）
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ガトー フリュイ
4号(12cm) 2,100円
5号(15cm) 2,750円
6号(18cm) 3,250円
7号(21cm) 4,200円
8号(24cm) 5,700円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺もしくは季節のフルーツをサンド。飾りは約１０種類のフルーツ。
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ガトーフリュイ
4号(12cm) 2,100円
5号(15cm) 2,750円
6号(18cm) 3,250円
7号(21cm) 4,200円
8号(24cm) 5,700円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺、もしくは季節のフルーツをサンド。飾りは約１０種類のフルーツ
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ガトー フレーズ
4号(12cm) 2,200円
5号(15cm) 2,900円
6号(18cm) 3,450円
7号(21cm) 4,500円
8号(24cm) 6,200円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺をサンド。飾りはたっぷりの苺。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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ガトー フレーズ
4号(12cm) 2,200円
5号(15cm) 2,900円
6号(18cm) 3,450円
7号(21cm) 4,500円
8号(24cm) 6,200円しっとりきめ細かいジェノワーズに苺をサンド。飾りはたっぷりの苺。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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タルト フリュイ
12cm 1,900円
16cm 2,500円
18cm 2,900円
20cm 3,500円
22cm 4,100円
24cm 4,850円サクサクのタルトに天然ヴァニラたっぷりのクレームパティシエール。飾りは約１０種類のフルーツ。
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タルト フリュイ ルージュ
12cm 2,400円
16cm 3,100円
18cm 3,750円
20cm4,550円
22cm5,300円サクサクのタルトにアーモンドクリーム、苺のコンフィチュール。苺、フランボワーズ、ブルーベリーをたっぷりと。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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ガトー ショコラ
4号(12cm) 2,000円
5号(15cm) 2,550円
6号(18cm) 2,950円ショコラのジェノワーズとクリームのシンプルだがチョコレートの味のしっかりとしたケーキ
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ガトー ショコラ
4号(12cm) 2,000円
5号(15cm) 2,550円
6号(18cm) 2,950円
7号(21cm)4,000円
8号(24cm)5,400円ショコラのジェノワーズとクリームのシンプルだがチョコレートの味のしっかりとしたケーキ
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プレジュール シュクレ
8×16cm 2,150円
12×16cm 2,950円ヘーゼルナッツのダクワーズにザクザク食感のフォユティーヌにミルクチョコレートのガナッシュとクリーム。
サイズの目安
- 4号（12cm）……2〜3人用
- 5号（15cm）……4〜6人用
- 6号（18cm）……6〜8人用
- 7号（21cm）……10〜12人用
- 8号（24cm）……12〜16人用