メニュー
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- 594円
アーモンド入りのザクザクサブレをのせて焼き上げたシュー生地に濃厚なプラリネのクリーム
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- 518円
レモンの皮とレモンのチョコレートで香りと味をプラスしたシフォンケーキ
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- 616円
マンゴープリンとココナッツのブランマンジェ、マンゴーソースとフレッシュマンゴー
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- 637円
ラズベリーのクーリ、チョコレートのムースピスタチオとホワイトチョコレートのムース
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- 605円
サクサクのタルトとイチゴ、イチゴのジャムとバニラのクリーム
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- 540円
ブルーベリー、ラズベリー、苺をのせて焼き込んだサクサクのタルト
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- 605円
チョコレートのムース、塩キャラメル、バニラのクリーム
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- 594円
さっくりとしたパイ生地にイチゴとバナナ、カスタードクリーム、ガリッと食感のアーモンド
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- 637円
カカオ70％乃チョコレートをクリームとムースに、チョコのビスキュイとサブレもアクセント
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- 648円
ヘーゼルナッツのダックワーズ、ミルクチョコレートのガナッシュとクリーム、板チョコを重ねたお菓子
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- 400円
バニラたっぷりのクレームブリュレ ご注文を頂いてから表面をキャラメリゼします
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- 389円
バニラたっぷりのとろりと滑らかなプリン
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- 302円
ザクザク食感のクッキーをのせて焼き上げたシュー生地とバニラたっぷりのカスタードクリーム （土日限定）
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- 248円
ヴァニラのホワイトチョコレートガナッシュをサンド
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- 248円
爽やかなレモンのバタークリームをサンド
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- 248円
ピスタチオのバタークリームをサンド
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- 248円
フランスオペラ社のチョコレートを使ったガナッシュをサンド 1
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- 248円
いちごのガナッシュをサンド
マドレーヌ
バターとレモンの香るフランスの伝統菓子
フィナンシェ
アーモンドと焦がしバターの香ばしさが利いた焼菓子
フィナンシェ ショコラ
クリオロ種カカオチョコレートをたっぷり入れて焼き上げたフィナンシェ
ガレット ブルトンヌ
たっぷりのバターとゲランドの塩で仕上げたフランスブルターニュ地方の伝統菓子
フロランタン
バター・蜂蜜・砂糖・生クリームなどを煮詰め、アーモンドスライスと絡めて焼いたお菓子
レーリュッケン
チョコレートとローマジパンを使ったアーモンド生地のケーキ
ケーク フリュイ
スパイスをきかせた生地にラム酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げたケーク
ケーク フィグ
赤ワインに漬け込んだドライいちじくとクルミを使ったケーキ
ケーク ショコラ プリュノー
コニャックに漬け込んだプルーンを入れて焼き上げたコクのあるケーキ
サブレ ココ
ココナッツのサクサククッキー
サブレ キャラメル サレ
ゲランドの塩をほんのりきかせたヴァニラ風味のクッキーにカリカリのキャラメル
サブレ ショコラ
カカオの風味が濃厚なサクサククッキー
サブレ ヴァニーユ
ヴァニラとバターの香りサクサクのクッキー
ムラング ココフレーズ
サクッと軽い苺とココナッツのメレンゲ
和三盆のブールドネージュ
上品な甘さの和三盆を使ったサクほろクッキー
価格は全て税込み表示となります
タルトルージュ・プレジールシュクレは２日前、その他アントルメは前日までにご予約お願い致します。トラブル防止の為、メール・FAXでのご予約はご遠慮下さいませ。店頭もしくはお電話でのご予約をお願い致します。
お渡しは11時以降でお願いしております。
当日の商品変更・キャンセルはご遠慮頂いております。前日営業時間中までにお願い致します。
価格は全て税込み表示となります
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- 4号(12cm) 3348円
5号(15cm) 4320円
6号(18cm) 5184円
7号(21cm) 6588円
8号(24cm) 8424円
しっとりきめ細かいジェノワーズに苺をサンド。飾りはたっぷりの苺。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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- 4号(12cm) 3132円
5号(15cm) 4104円
6号(18cm) 4968円
7号(21cm) 6264円
8号(24cm) 8100円
しっとりきめ細かいジェノワーズに苺、もしくは季節のフルーツをサンド。飾りは約１０種類のフルーツ
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- 12cm 2916円
16cm 3780円
18cm 4536円
20cm 5508円
22cm 6156円
24cm 7236円
サクサクのタルトにバニラたっぷりのカスタードくりーむと約10種類のフルーツ
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- 12cm 3510円
16cm 4536円
18cm 5346円
20cm 6480円
22cm 7452円
サクサクのタルトにアーモンドクリーム、苺のコンフィチュール。苺、フランボワーズ、ブルーベリーをたっぷりと。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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- 4号(12cm) 3348円
5号(15cm) 4320円
6号(18cm) 5184円
7号(21cm) 6588円
8号(24cm) 8424円
ショコラのジェノワーズとクリームのシンプルだがチョコレートの味のしっかりとしたケーキ
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- 8×16cm 3456円
12×16cm 4698円
ヘーゼルナッツのダックワーズ生地にザクザク食感のフィヤンティーヌ、ミルクチョコレートのガナッシュとクリーム
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- 302円
サイズの目安
- 4号（12cm）……2〜3人用
- 5号（15cm）……4〜6人用
- 6号（18cm）……6〜8人用
- 7号（21cm）……10〜12人用
- 8号（24cm）……12〜16人用
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- アールグレイのガナッシュ
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- ヘーゼルナッツのプラリネとミルクチョコレートのガナッシュ
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- 洋梨のガナッシュと洋梨のパートドフリュイ
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- フランボワーズのガナッシュとライチのパートドフリュイ
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- 少し塩をアクセントにしたブロンドチョコレートのガナッシュ
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- ライムの香りをつけたパッションフルーツのガナッシュ
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- ドモリのアプリマクを使ったガナッシュ
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- レモンのピューレを使ったジューシーなガナッシュ
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- バニラのキャラメルとブロンドチョコのガナッシュ
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- 京都の抹茶、ホワイトチョコレートのガナッシュ
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- ドモリのサンビラーノミルクを使ったガナッシュ
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- バニラのガナッシュ
イチゴとカシスのパートドフリュイ
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- ピスタチオとホワイトチョコレートのガナッシュ
