メニュー
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- 430円
１カットに約１個の林檎を使い、オーヴンでじっくり焼き込んだ濃厚なタルトタタン（秋冬のみ）
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- 420円
マロンのムースとコーヒーのビスキュイ、かすかに塩気を感じるブロンド色のチョコレート「ドゥルセ」のムース
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- 420円
アーモンドクリームを入れたサクサクのタルトにいちごのクーリとヴァニラ風味のホワイトチョコレートクリーム 420円（税抜）
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- 410円
マスカルポーネのクリーム、苺のクーリ、ライム香るビスキュイとアーモンドのクリスティアン 410円（税抜）
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- 410円
サクッと焼き上げたシュー生地にと濃厚なプラリネのムースリーヌ、オレンジの香りのキャラメルシャンティ
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- 430円
ヘーゼルナッツのダクワーズにザクザク食感のプラリネのフォユティーヌ、２種類のミルクチョコクリーム 430円（税抜）
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- 430円
ベネズエラ産カカオ７０％のチョコレートを使ったカカオの力強い風味のムースとクリーム 430円（税抜）
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- 410円
しっかりとカカオ感のあるクリームとナッツの香り豊かなプラリネのクリーム
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- 500円
マロンのクリームを詰めて焼き上げたタルトに渋皮栗とシャンティ、仏栗と和栗を合わせたマロンクリーム
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- 410円
サクサクと崩れる香ばしいパイ生地とヴァニラたっぷりのクレームパティシエール 410円（税抜）
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- 410円
イタリア、ドモリ社のチョコレート、サンビラーノを使った濃厚なタルトショコラ
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- 440円
香り高いヴァニラとキルシュ風味のクレーム・ムースリーヌでフレッシュフルーツをサンド
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- 410円
香ばしく焼き上げたパイにクレームパティシエールとバナナ、ラズベリーを詰めて周りにはイタリアンメレンゲ 410円（税抜）
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- 420円
厳選した加賀棒ほうじ茶の香りを移したブロンドチョコレートのムースにすっきりとした甘みの洋梨のジュレ
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- 420円
しっとり焼き上げたジェノワーズにふわっと軽い生クリームに苺をサンドしたショートケーキ 410円（税抜）
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- 400円
コーヒーのバタークリーム、ガナッシュ、アーモンドのビスキュイを７層重ねたフランスの伝統菓子 400円（税抜）
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- 430円
ホワイトチョレートのムース、赤いフルーツのクーリ、ピスタチオのクレームブリュレ
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- 340円
ふんわり軽いスフレタイプのチーズケーキ
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- 290円
クッキー生地を乗せたサクサクのシュー生地に、ほろ苦いカフェクリームと甘いフォンダン 290円（税抜）
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- 380円
サクサクのタルトに紅玉りんごのコンポートとフレッシュのりんごを入れて焼き上げたタルト 350円（税抜）
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- 390円
マロンペーストとアーモンドクリームを敷き詰めたタルトに渋皮栗とシナモン風味のクランブル 370円（税抜）
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- 180円
しっかり焼いたシュー皮と天然ヴァニラたっぷりのクレームパティシエール 180円（税抜）
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- 240円
ヴァニラビーンズたっぷりのなめらかな口溶けのプリン 240円（税抜）
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- プレーン190円
ショコラ210円
アマンド210円
フランス産小麦粉を使い、発酵バターをたっぷり折り込んだリッチなクロワッサン プレーン190円（税抜）・ショコラ210円（税抜）・アマンド210円（税抜）
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- 150円
ヴァニラのホワイトチョコレートガナッシュをサンド 140円（税抜）
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- 150円
フランス産カシスのコンフィチュールをサンド 140円（税抜）
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- 150円
爽やかなレモンのバタークリームをサンド 140円（税抜）
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- 150円
ピスタチオのバタークリームをサンド 140円（税抜）
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- 150円
ラム酒風味のクリームとラムレーズン 140円（税抜）
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- 150円
フランスオペラ社のチョコレートを使ったガナッシュをサンド 140円（税抜）
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- 150円
フランス産ラズベリーのコンフィチュールをサンド 140円（税抜）
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- 150円
コーヒーのガナッシュをサンド 140円（税抜）
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- 150円
宇治抹茶の濃厚なガナッシュをサンド 140円（税抜）
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- 150円
塩キャラメルのマカロン 140円（税抜）
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- 950円
マカロン５個入りのギフトセット 900円（税別）
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- 1700円
マカロン10個入りのギフトセット 1600円（税別）
マドレーヌ (170円)
バターとレモンの香るフランスの伝統菓子
フィナンシェ(180円)
アーモンドと焦がしバターの香ばしさが利いた焼菓子
フィナンシェ ショコラ (180円)
クリオロ種カカオチョコレートをたっぷり入れて焼き上げたフィナンシェ
ガレット ブルトンヌ (180円)
たっぷりのバターとゲランドの塩で仕上げたフランスブルターニュ地方の伝統菓子
フロランタン (160円)
バター・蜂蜜・砂糖・生クリームなどを煮詰め、アーモンドスライスと絡めて焼いたお菓子
レーリュッケン (200円)
チョコレートとローマジパンを使ったアーモンド生地のケーキ
ケーク フリュイ (210円)
スパイスをきかせた生地にラム酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げたケーク
ケーク フィグ (950円)
赤ワインに漬け込んだドライいちじくとクルミを使ったケーキ
ケーク ショコラ プリュノー (950円)
コニャックに漬け込んだプルーンを入れて焼き上げたコクのあるケーキ
サブレ ココ (340円)
ココナッツのサクサククッキー
サブレ キャラメル サレ (340円)
ゲランドの塩をほんのりきかせたヴァニラ風味のクッキーにカリカリのキャラメル
ディアマン ショコラ (340円)
カカオの風味が濃厚なサクサククッキー
マロン (340円)
フランス産マロンペーストを練り込んだクッキー
ムラング フレーズ (340円)
サクッと軽い苺のメレンゲ
ネージュ ブランシュ (300円)
アーモンドスライスが入った香ばしいサクほろクッキー
価格は全て税抜き表示となります
タルトフリュイルージュ・プレジールシュクレは２日前、その他アントルメは前日までにご予約お願い致します。トラブル防止の為、メール・FAXでのご予約はご遠慮下さいませ。店頭もしくはお電話でのご予約をお願い致します。
お渡しは11時以降でお願いしております。
当日の商品変更・キャンセルはご遠慮頂いております。前日営業時間中までにお願い致します。
価格は全て税抜き表示となります
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- 4号(12cm) 2,100円
5号(15cm) 2,750円
6号(18cm) 3,250円
7号(21cm) 4,200円
8号(24cm) 5,700円
しっとりきめ細かいジェノワーズに苺、もしくは季節のフルーツをサンド。飾りは約１０種類のフルーツ
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- 4号(12cm) 2,200円
5号(15cm) 2,900円
6号(18cm) 3,450円
7号(21cm) 4,500円
8号(24cm) 6,200円
しっとりきめ細かいジェノワーズに苺をサンド。飾りはたっぷりの苺。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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- 12cm 1,900円
16cm 2,500円
18cm 2,900円
20cm 3,500円
22cm 4,100円
24cm 4,850円
サクサクのタルトに天然ヴァニラたっぷりのクレームパティシエール。飾りは約１０種類のフルーツ。
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- 12cm 2,400円
16cm 3,100円
18cm 3,750円
20cm4,550円
22cm5,300円
サクサクのタルトにアーモンドクリーム、苺のコンフィチュール。苺、フランボワーズ、ブルーベリーをたっぷりと。（国産苺を使用しているため、１２～５月頃までのお作りとなります）
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- 4号(12cm) 2,000円
5号(15cm) 2,550円
6号(18cm) 2,950円
7号(21cm)4,000円
8号(24cm)5,400円
ショコラのジェノワーズとクリームのシンプルだがチョコレートの味のしっかりとしたケーキ
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- 8×16cm 2,150円
12×16cm 2,950円
ヘーゼルナッツのダクワーズにザクザク食感のフォユティーヌにミルクチョコレートのガナッシュとクリーム。
サイズの目安
- 4号（12cm）……2〜3人用
- 5号（15cm）……4〜6人用
- 6号（18cm）……6〜8人用
- 7号（21cm）……10〜12人用
- 8号（24cm）……12〜16人用
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- 410円
フロマージュブランの軽いクリーム、黒糖のクランブル、フルーツのソースをかけてお召し上がりください
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